信州牛のトップブランド信州プレミアム牛！

小谷温泉奥の湯・雨飾荘でございます

9月に入り暑さもひと段落、ススキの穂も出て秋の気配がしております。
今日はお食事でお出ししている信州プレミアム牛のご紹介です。



信州牛の中でも長野県独自のおいしさの基準を満たした特別なお肉が「信州プレミアム牛」です。
雨飾荘では長野県産のわさびと岩塩でシンプルに味わっていただきます。



実際にお客様にお好みの加減で焼いていただきます。
「信州プレミアム牛」は脂肪が滑らかで口どけが良く、柔らかさと風味に優れています。
雨飾荘のご宿泊の際はぜひ、信州プレミアム牛のおいしさを堪能してください！

雨飾荘では様々なプランで皆様をお待ち申し上げます。詳しくはこちらからどうぞ！